Santos, Enrico Jardim Clemente. 2019. “Carne Artificial: Uma Nova Perspectiva Baseada No Cultivo De células-Tronco E Engenharia Tecidual”. Segurança Alimentar E Nutricional 26 (julho). Campinas, SP:e019026. https://doi.org/10.20396/san.v26i0.8650849.