Oliveira, Déborah de Souza, Nathalia Duarte Leite, Priscila Alonso dos Santos, e Mariana Buranelo Egea. 2018. “Farinha De Arroz E Berinjela Em Massa alimentícia: Propriedades químicas E físicas”. Segurança Alimentar E Nutricional 25 (1). Campinas, SP:65-75. https://doi.org/10.20396/san.v25i1.8650927.