Barcelos, Samuel Carneiro de, Edilene Ferreira da Silva, Elisabeth Mariano Batista, Sandra Santos, Daniele Maria Alves Teixeira Sá, e Antônia Lucivânia de Sousa Monte. 2019. “Qualidade microbiológica E físico-química De Sorvetes Sabor Chocolate Comercializados Na Cidade De Limoeiro Do Norte, Ceará, Brasil”. Segurança Alimentar E Nutricional 26 (julho). Campinas, SP:e019024. https://doi.org/10.20396/san.v26i0.8654452.