Amaral, José Wilker, Stefania Márcia Oliveira Souza, Jaqueline Lamounier Ribeiro, Márcia Aguiar Ferreira, e Sabrina Santos Costa Poggiani. 2020. “Avaliação Da Qualidade De Queijos De produção Informal”. Segurança Alimentar E Nutricional 27 (março). Campinas, SP:e020016. https://doi.org/10.20396/san.v27i0.8657464.