Oliveira, K. D. de C. (2019) “Análise sensorial e físico-química de geleia de achachairu (Garcinia humillis (Vahl) C. D. Adam)”, Segurança Alimentar e Nutricional. Campinas, SP, 26, p. e019007. doi: 10.20396/san.v26i0.8653566.