Amparo-Santos, L. (2015) “Segurança alimentar e nutricional e tecnologias sociais em educação alimentar e nutricional: notas sobre um projeto de pesquisa e extensão”, Segurança Alimentar e Nutricional. Campinas, SP, 20(1supl), p. 156–168. doi: 10.20396/san.v20i1supl.8634594.