Cunha, A. R. A. de A. e Belik, W. (2015) “A produção agrícola e a atuação das Centrais de Abastecimento no Brasil”, Segurança Alimentar e Nutricional. Campinas, SP, 19(1), p. 46–59. doi: 10.20396/san.v19i1.8634668.