Ribeiro, P. P. C. (2015) “Concentração de retinol em bebidas lácteas achocolatadas enriquecidas em comparação às quantidades declaradas no rótulo”, Segurança Alimentar e Nutricional. Campinas, SP, 19(1), p. 82–88. doi: 10.20396/san.v19i1.8634671.