Favero, D. M., Ribeiro, C. da S. G. e Aquino, A. D. de (2015) “Sulfitos: importância na indústria alimentícia e seus possíveis malefícios à população”, Segurança Alimentar e Nutricional. Campinas, SP, 18(1), p. 11–20. doi: 10.20396/san.v18i1.8634684.