Melgar-Quiñonez, H. (2015) “Características psicométricas de la escala de seguridad alimentaria ELCSA aplicada en Colombia, Guatemala y México”., Segurança Alimentar e Nutricional. Campinas, SP, 17(1), p. 48–60. doi: 10.20396/san.v17i1.8634799.