Aro, F. de, Barboza, T. M., Pires, A., Viudes, D. R., Hernandez, F. M. de O. e Bernardo, D. N. D. (2018) “Segurança dos alimentos nas Instituições Beneficentes”, Segurança Alimentar e Nutricional. Campinas, SP, 25(1), p. 92–103. doi: 10.20396/san.v25i1.8646196.