Silva, R. R. M. da, Pires, C. R. F., Kato, H. C. de A., Sousa, D. N. de e Santos, V. F. dos (2017) “Pescado na alimentação escolar: caracterização nutricional”, Segurança Alimentar e Nutricional. Campinas, SP, 24(2), p. 169–179. doi: 10.20396/san.v24i2.8649892.