Luiz, L. da C. . (2020) “Espectroscopia de Energia Dispersiva (EDS) associada à Análise de Componentes Principais (PCA) para análise de composição elementar e comparação de alfaces do tipo crespa (Lactuca Sativa L.) de cultivo orgânico e convencional: Português”, Segurança Alimentar e Nutricional. Campinas, SP, 27, p. e020017. doi: 10.20396/san.v27i0.8656042.