Santo, T. S., Costa, L. de M. e Silva, A. R. C. S. (2023) “Prevalência de aditivos alimentares em produtos industrializados e a tendência clean label”, Segurança Alimentar e Nutricional. Campinas, SP, 30(00), p. e023022. doi: 10.20396/san.v30i00.8670219.