Cipriani, D. C., Barros, A. C. A. e Gabriel, C. G. (2023) “Alimentos e preparações culinárias regionais e da sociobiodiversidade na alimentação escolar brasileira: uma revisão integrativa”, Segurança Alimentar e Nutricional. Campinas, SP, 30(00), p. e023017. doi: 10.20396/san.v30i00.8672680.