J. M. de Oliveira, L. A. Luzia, e P. H. de C. Rondó, “Ácidos Graxos Poli-insaturados Ômega-3: saúde cardiovascular e sustentabilidade ambiental”, Segur. Aliment. Nutr., vol. 19, nº 1, p. 89–96, fev. 2015.