[1]
B. F. Rodrigues, J. Ângelo W. Góes, R. de C. V. Cardoso, W. M. Souza, e T. C. B. Ferreira, “O comércio de comida de rua no centro histórico de Salvador – BA: caracterização da oferta de alimentos e aspectos higiênico-sanitários”, Segur. Aliment. Nutr., vol. 21, nº 1, p. 347–358, fev. 2015.