T. Abujamra, A. da S. Franco Junior, N. F. de O. Prado, F. J. Ramirez Fernandez, e K. R. Starikoff, “Percepção dos consumidores em relação à segurança alimentar de carne bovina no município de Jataí - GO”, Segur. Aliment. Nutr., vol. 24, nº 1, p. 9–16, jun. 2017.