E. B. Santos, M. da C. P. da Fonseca, L. R. da Silva, B. S. de Assis, e C. R. N. de Lira, “Determinação do indivíduo referência de um restaurante universitário da cidade do Salvador – Bahia”, Segur. Aliment. Nutr., vol. 27, p. e020012, dez. 2019.