[1]
K. D. de C. Oliveira, S. S. e Silva, R. A. Loss, e S. F. Guedes, “Análise sensorial e físico-química de geleia de achachairu (Garcinia humillis (Vahl) C. D. Adam)”, Segur. Aliment. Nutr., vol. 26, p. e019007, fev. 2019.