B. M. Padilha, T. B. C. Brandão, F. R. A. Albuquerque, M. F. Lima, e R. M. S. Freitas, “Adequação nutricional de cardápios do almoço de uma empresa do ramo hoteleiro inscrita no Programa de Alimentação do Trabalhador”, Segur. Aliment. Nutr., vol. 28, nº 00, p. e021029, nov. 2021.