Fonseca, Maria da Conceição Pereira da, e Elisabete Salay. “Opinião De Consumidores Do município De Campinas (SP) Sobre Riscos à Saúde Provenientes Dos Alimentos”. Segurança Alimentar E Nutricional, vol. 12, nº 1, fevereiro de 2015, p. 10-25, doi:10.20396/san.v12i1.1836.