Padovani, R. M., e J. Amaya-Farfán. “Procurement of β-Carotene, Lycopene, Lutein and Zeaxanthin in Households of Brazil’s Urban Areas”. Segurança Alimentar E Nutricional, vol. 13, nº 1, fevereiro de 2015, p. 49-63, doi:10.20396/san.v13i1.1844.