Martinelli, Suellen Secchi, et al. “Potencialidades Da Compra Institucional Na promoção De Sistemas Agroalimentares Locais E sustentáveis: O Caso De Um Restaurante universitário”. Segurança Alimentar E Nutricional, vol. 22, nº 1, novembro de 2015, p. 558-73, doi:10.20396/san.v22i1.8641574.