Costa, Mayara Carvalho, et al. “Condições Higiênico-sanitárias Da Carne Bovina Comercializada Em Um Mercado Público Do Piauí”. Segurança Alimentar E Nutricional, vol. 24, nº 1, junho de 2017, p. 1-8, doi:10.20396/san.v24i1.8648317.