Rebonatto, Bianca, et al. “Sinergismo Entre ácidos orgânicos E Sorbato De potássio No Controle De Aspergillus Flavus”. Segurança Alimentar E Nutricional, vol. 25, nº 3, outubro de 2018, p. 114-25, doi:10.20396/san.v25i3.8652765.