Baston, Morgana Aparecida Paris, et al. “Cadeia De Alimentos De Origem Animal No Programa Nacional De Alimentação Escolar (PNAE): Um Estudo De Caso Em Um município Do Interior Paulista”. Segurança Alimentar E Nutricional, vol. 27, novembro de 2019, p. e020004, doi:10.20396/san.v27i0.8656054.