Sousa, Bruno Jonatan de, et al. “Teor Per Capita De Sal (cloreto De sódio) Utilizado Em Unidade De Alimentação E Nutrição De Um Hospital Público De Natal-RN, Brasil”. Segurança Alimentar E Nutricional, vol. 28, nº 00, março de 2021, p. e021012, doi:10.20396/san.v28i00.8656719.