Amaral, J. W., S. M. O. Souza, J. L. . Ribeiro, M. A. . Ferreira, e S. S. C. . Poggiani. “Avaliação Da Qualidade De Queijos De produção Informal”. Segurança Alimentar E Nutricional, vol. 27, março de 2020, p. e020016, doi:10.20396/san.v27i0.8657464.