Trivinho, Amanda Nunes Barbosa, e Carla Adriano Martins. “Adaptação E Teste Do Índice De Qualidade Da Coordenação De Segurança Alimentar (IQ COSAN) Para Avaliar cardápios De Restaurantes universitários”. Segurança Alimentar E Nutricional, vol. 30, nº 00, fevereiro de 2024, p. e023039, doi:10.20396/san.v30i00.8667535.