Cipriani, Débora Cristina, et al. “Alimentos E preparações culinárias Regionais E Da Sociobiodiversidade Na alimentação Escolar Brasileira: Uma revisão Integrativa”. Segurança Alimentar E Nutricional, vol. 30, nº 00, agosto de 2023, p. e023017, doi:10.20396/san.v30i00.8672680.