Carvalho, Aline Martins de, Nicole Samanta Dantas Reis, Regina Mara Fisberg, e Dirce Maria Lobo Marchioni. “A Carne Consumida Em São Paulo: Da recomendação Ao Impacto Ambiental”. Segurança Alimentar e Nutricional 20, no. 1supl (fevereiro 11, 2015): 136–140. Acessado julho 29, 2021. https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8634591.