Ramírez, Yudi Paulina García, Raquel Regina Duarte Moreira, e José Ricardo Soares de Oliveira. “Avaliação De cardápio E identificação De Alimentos Funcionais: Estudo Qualitativo De Restaurante Popular De Araraquara, São Paulo, Brasil”. Segurança Alimentar e Nutricional 23, no. 1 (outubro 18, 2016): 859–867. Acessado abril 25, 2024. https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8635627.