Persch, Fátima Lidiane, Carla Cristina Bauermann Brasil, Luana Fioravanti Roland, Kellyani Souto Peixoto, Andrieli Teixeira Corso, Daiane Policena dos Santos, Emanueli Bergamaschi, Fernanda Copatti, Larissa Santos Pereira, e Tauani Lardini Tonietto. “Eficácia Da implantação Das Boas práticas De manipulação De Alimentos Em Uma instituição De Longa Permanência Para Idosos”. Segurança Alimentar e Nutricional 27 (novembro 26, 2019): e020007. Acessado abril 16, 2024. https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8650110.