Paglione, Isabela dos Santos, Marcella Vitoria Galindo, Margarida Masami Yamaguchi, Claudio Takeo Ueno, Lyssa Setsuko Sakanaka, e Marianne Ayumi Shirai. “Efeito Do Glicerol Como Plastificante Nas Propriedades Funcionais De Filmes De proteína De Soja E óleo Essencial De orégano”. Segurança Alimentar e Nutricional 260 (julho 2, 2019): e019023. Acessado dezembro 11, 2019. https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8655186.