Cavalheiro, Luciana Giacometti, Flávia Giacometti Cavalheiro, Vera Letticie de Azevedo Ruiz, e Marta Mitsui Kushida. “Food Defense E Publicly Available Specification 96/2017: Releitura E importância Para a Cadeia De Alimentos De Origem Animal Brasileira”. Segurança Alimentar e Nutricional 28, no. 00 (abril 12, 2021): e021019. Acessado janeiro 31, 2023. https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8661489.