Azevedo E de. Segurança alimentar e nutricional e controvérsias científicas. Segur. Aliment. Nutr. [Internet]. 11º de fevereiro de 2015 [citado 26º de abril de 2024];20(1supl):147-55. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8634593