Palavras-chave
Economia-mundo. Cadeia mercantil global. Açúcar
Como Citar
Resumo
Utilizando o conceito de cadeia mercantil, o artigo procura mostrar que o desenvolvimento da agroindústria do açúcar no Brasil colonial criou conexões entre produtores, comerciantes e consumidores de muitas mercadorias na América, na África, na Europa e na Ásia, contribuindo, portanto, para o desenvolvimento da economia-mundo capitalista, da qual a produção açucareira na colônia era uma parte. Para sustentar a tese, busca-se evidenciar que atividades normalmente vistas como autônomas, como é o caso da produção para o mercado interno e o tráfico de escravos, são, de fato, parte da cadeia mercantil do açúcar.
Abstract
Using the commodity chain concept, this paper demonstrates how the development of the sugarcane industry in Brazil during the colonial period created links between producers, merchants and consumers of many commodities in America, Africa, Europe and Asia, thus contributing to the development of a capitalist world-economy in which the production of sugar in the colony was a part of. As a basis to this thesis, it is claimed that activities which are normally regarded as autonomous, such as the production for internal markets and the slave trade, are, in fact, part of the sugar commodity chain.
Key words: Brazil. Colonial economy. World-economy. Sugar-cane. Global commodity chain
Referências
ABU-LUGHOD, Janet L. Before European hegemony: the World-System A.D. 1250- 1350. Oxford/New York: Oxford University Press, 1989.
ACIOLI, Gustavo; MENZ, Maxilimiano, M. Resgate e mercadorias: uma análise comparada do tráfico luso-brasileiro de escravos em Angola e na Costa da Mina (século XVIII). Revista Afro-Ásia da UFBA, n. 37, p. 43-73, 2008.
ALENCASTRO, Luiz F. de. O trato dos viventes: formação do Brasil no Atlântico Sul. São Paulo: Companhia das Letras, 2000.
ALPERN, Stanley B. What Africans got for their slaves: a master list of European trade goods. History in Africa, 22, p. 5-43, 1995.
ANTONIL, André J. Cultura e opulência do Brasil. 3. ed. Belo Horizonte: Itatiaia/Edusp, 1982.
ARRIGHI, Giovanni. O longo século XX: dinheiro, poder e as origens de nosso tempo. Rio de Janeiro: Contraponto; São Paulo: Editora Unesp, 1996.
ASHWORTH, William A. J. Customs and excise: trade, production and consumption in England, 1640-1845. Oxford: Oxford University Press, 2003.
BRAUDEL, Fernand. Civilização material, economia e capitalismo, séculos XV-XVIII – As estruturas do cotidiano. São Paulo: Martins Fontes, 1995.
COMERLATTO, Lairton M.; LINS, Hoyêdo N. Produção moveleira em São Bento do Sul(SC): a perspectiva das cadeias globais. Ensaios FEE, Porto Alegre, v. 39, n. 2, p. 503- 530, s.d..
COSTA, Leonor Freire. Merchant groups in the 17th - century Brazilian sugar circle: reappraising old topics with new research insights. e-Journal of Portuguese History, v. 2, n. 1, Summer 2004.
CURTO, José C. The Portuguese-Brazilian alcohol trade at Luanda and its Hinterland, c.1550-1830. Leinden, London: Brill, 2004.
DEER, Noel. The history of sugar. London: Chapmann and Hall, 1949/1950. 2v.
FERLINI, Vera. Terra, trabalho e poder: o mundo dos engenhos no Nordeste colonial. Bauru-SP: Edusc, 2003.
FERREIRA, Roquinaldo. Dinâmica do comércio intracolonial: Geribitas, panos asiáticos e guerra no tráfico angolano de escravos (Século XVIII). In: FRAGOSO; BICALHO e GOUVÊA (Org.). O Antigo Regime nos trópicos: a dinâmica imperial portuguesa (séculos XVI-XVIII). Rio de Janeiro: Civilização Brasileira, 2001.
FRAGOSO, João L. Homens de grossa aventura: acumulação e hierarquia na praça mercantil do Rio de Janeiro, 1790-1830. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira, 1998.
FRANGOSO, João; FLORENTINO, Manolo. O arcaísmo como projeto: mercado atlântico, sociedade agrária e elite mercantil em uma economia colonial tardia, Rio de Janeiro, c. 1790-1840. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira, 2001.
FURTADO, Celso. Formação econômica do Brasil. 25. ed. São Paulo: Editora Nacional, 1995.
GAMA, Ruy. Engenho e tecnologia. São Paulo: Duas cidades, 1983.
GODINHO, Vitorino M. Os descobrimentos e a economia mundial. Lisboa: Editorial Presença, 1983. v. IV.
GALLOWAY, John H. The sugar cane industry: an historical geography from Its origins to 1914. Cambridge: Cambridge University Press, 1980.
GEREFFI, Gary; KORZENIEWICZ, Miguel (Org.). Commodity chains and global capitalism. Wesport, Connecticut and London: Greenwood Press, 1994.
GOOTENBERG, Paul. Cocaine in chains: the rise and demise of a global commodity, 1860-1950. In: TOPIK, S; MARICHAL, C.; FRANK, Z. From silver to cocaine - Latin American commodity chains and the building of the world economy, 1500-2000. Durham and London: Duke University Press, 2006.
HARRELD, Donald D. Atlantic sugar and Antwerp trade with Germany in the Sixteenth Century. Journal of Early Modern History, v. 7, n.1-2, p. 148-162, 2003.
LAPA, José Roberto do A. A Bahia e a Carreira da Índia. São Paulo: Companhia Editora Nacional, 1968.
MAURO, Frédéric. Portugal, o Brasil e o Atlântico, 1570-1670. Lisboa: Estampa, 1997. v. 1.
NOVAIS, Fernando Antonio. Aproximações: ensaios de história e historiografia. São Paulo: Cosac Naify, 2005.
POSTMA, Johannes M. The Dutch in the Atlantic Slave Trade, 1600-1815. New York, Port Chester, Melbourne and Sidney: Cambridge University Press, 1990.
PRADO JR., Caio. Formação do Brasil contemporâneo. 23. ed. São Paulo: Brasiliense, 2008.
PUNTONI, Pedro. A mísera sorte: a escravidão africana no Brasil holandês e as guerras do tráfico no Atlântico Sul, 1621-1648. São Paulo: Hucitec, 1999.
SCHWARTZ, Stuart B. Segredos internos: engenhos e escravos na sociedade colonial, 1550-1835. São Paulo: Companhia das Letras, 1988.
SCHWARTZ, Stuart B. Slaves, peasants and rebels – Reconsidering Brazilian slavery. Urbana and Chicago: University of Illinois Press, 1992.
STOLS, Eddy. Os mercadores flamengos em Portugal e no Brasil antes das conquistas holandesas. Anais de História, Assis, 5, p. 36, 1973.
TOPIK, S; MARICHAL, C.; FRANK, Z. From silver to cocaine - Latin American commodity chains and the building of the world economy, 1500-2000. Durham and London: Duke University Press, 2006.
SHERIDAN, Richard B. Sugar and slavery – An economic history of the British West Indies, 1623-1775. Baltimore: The Johns Hopkins University Press, 1973.
WALLERSTEIN, Immanuel. El moderno sistema mundial: la agricultura capitalista y los orígenes de la economía-mundo europea en siglo XVI. México: Siglo XXI, 1999.
WALLERSTEIN, Immanuel. The capitalist world-economy. London and Paris: Cambridge University Press and Editions de la Maison des Sciences de l’Home, 1979.
WALLERSTEIN, Immanuel; HOPKINS, Terence K. Commodity chains in the world-economy prior to 1800. In: WALLERSTEIN, Immanuel. The essential Wallerstein. New York: The New Press, 2000.
WALLERSTEIN, Immanuel; HOPKINS, Terence K Commodity chains: construct and research. In: GEREFFI, Gary; KORZENIEWICZ, Miguel (Org.). Commodity chains and global capitalism. Westport, Connecticut and London: Greenwood Press, 1994.
A Economia e Sociedade utiliza a licença do Creative Commons (CC), preservando assim, a integridade dos artigos em ambiente de acesso aberto.
Downloads
