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Do outro lado do muro: regionalidades e regiões culturais
v. 18 n. 2 (2012), Estudos
v. 18 n. 2 (2012)

Do outro lado do muro: regionalidades e regiões culturais

Estudos
https://doi.org/10.20396/rua.v18i2.8638287
Publicado 2015-07-15
João Claudio Arendt
Universidade de Caxias do Sul
PDF

Palavras-chave

Espaço urbano. Espaço rural. Regionalidade. Região cultural. Regionalismo.

Como Citar

ARENDT, João Claudio. Do outro lado do muro: regionalidades e regiões culturais. RUA, Campinas, SP, v. 18, n. 2, p. 83–98, 2015. DOI: 10.20396/rua.v18i2.8638287. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/rua/article/view/8638287. Acesso em: 4 jul. 2024.
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Resumo

No presente ensaio, efetuamos uma reflexão sobre região e regionalidade tomando como fio condutor elementos concretos da paisagem urbana berlinense, especialmente o seu diversificado universo gastronômico. Exposto o mote culinário inicial, procuramos avançar na discussão sobre as categorias mencionadas, de forma a contribuir teórica e metodologicamente para os estudos sobre as regiões culturais desenvolvidos nas diferentes áreas do conhecimento humano. O amparo bibliográfico, de caráter transdisciplinar, é buscado na Geografia, na Sociologia, na Culinarística e nos Estudos Literários.

 

https://doi.org/10.20396/rua.v18i2.8638287
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