Estradas saborosas para dar sabor

Resumo

O objetivo desta breve nota é oferecer uma generalização da estratégia argumentativa de Gómez-Torrente contra o perspectivismo, que ele desenvolveu como uma defesa do realismo da cor em (2016) e (2019) e, em seguida, aplicá-la à linguagem avaliativa. Em particular, quero defender a tese de que pelo menos alguns predicados estéticos podem ter referência não avaliativa. Como exemplo, vou trabalhar com o predicado "saboroso" (e seu antônimo "nojento") para argumentar que às vezes se refere a uma propriedade não-subjetiva não avaliativa, sabor, que é mais fundamental que a propriedade relacional de ser gostoso para alguém. Em outras palavras, às vezes, quando dizemos de algo que é saboroso, não estamos dizendo como é para nós ou se gostamos, mas apenas como sabe, ponto final.