O perigo da contaminação de suplementos alimentares com substâncias ilícitas para os praticantes de exercício físico e esporte

Autores

  • Gabriela Kaiser Fullin Castanho Universidade Estadual de Campinas
  • Eduardo Bodnariuc Fontes Universidade Estadual de Campinas https://orcid.org/0000-0001-5850-0794
  • Paula Teixeira Fernandes Universidade Estadual de Campinas

DOI:

https://doi.org/10.20396/conex.v12i1.2186

Palavras-chave:

Suplementos alimentares, Exercício físico, Doping, Atleta

Resumo

O objetivo dessa revisão foi explicitar o perigo da presença de substâncias ilícitas em suplementos alimentares para os praticantes de exercício físico recreativo e atletas de elite. Há muitos anos, estudos vêm sendo feitos para melhorar o desempenho de atletas em competições e, com isso, o uso de suplementos vem aumentando gradualmente. Mas o problema é que se sabe que os suplementos alimentares nem sempre estão livres de substâncias não desejadas, muitas vezes estando contaminados com substancias proibidas pelas organizações esportivas. Vários estudos foram realizados para verificar a presença de tais contaminantes e os resultados foram alarmantes, aumentando a preocupação de atletas, treinadores e equipes quanto ao uso de suplementos alimentares. Alguns atletas que realizaram o teste anti-doping apresentaram exames positivos para substancias ilícitas e afirmaram não ter conhecimento de estarem usando as mesmas. Isso é chamado de doping não intencional, porém pode trazer grande prejuízo para o atleta. Infelizmente, as leis e controle sobre esse problema não são rigorosas o suficiente para acabar com a situação. Por isso, organizações e comitês esportivos devem informar os atletas sobre os suplementos mais seguros a serem utilizados e seria importante a criação de novas leis para o controle na produção.

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Biografia do Autor

Gabriela Kaiser Fullin Castanho, Universidade Estadual de Campinas

Mestrado em Educação Física pela Universidade Estadual de Campinas, Brasil (2014). Nutricionista da Prefeitura Municipal de Campinas , Brasil.

 

Eduardo Bodnariuc Fontes, Universidade Estadual de Campinas

Graduada em Nutrição pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, aprimoramento em "Nutrição e Dietética Preventiva e Desportiva" no Centro de Metabolismo em Exercício e Nutrição - CeMENutri, especialização em Exercício físico, nutrição e medicina na saúde e no esporte" - Unesp Botucatu e em "Fisiologia do Exercício" na Unifesp, mestrado e doutorado pela Faculdade de Educação Física - UNICAMP.

Paula Teixeira Fernandes, Universidade Estadual de Campinas

Doutorado em Ciências Médicas pela Universidade Estadual de Campinas, Brasil (2005). Professor Doutor MS-3 da Universidade Estadual de Campinas, Brasil.

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Publicado

2014-03-21

Como Citar

Castanho, G. K. F., Fontes, E. B., & Fernandes, P. T. (2014). O perigo da contaminação de suplementos alimentares com substâncias ilícitas para os praticantes de exercício físico e esporte. Conexões, 12(1), 161–180. https://doi.org/10.20396/conex.v12i1.2186

Edição

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