A Revista Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) é uma publicação científica eletrônica do NEPA (Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação) da UNICAMP (Universidade Estadual de Campinas) criada em 2005, que adota sistema de publicação contínua e atende a uma política editorial definida. De caráter multidisciplinar, se dedica à publicação de artigos da comunidade científica nacional e internacional que investiguem questões de interesse do campo da Segurança Alimentar e Nutricional e áreas afins. A partir de 2019 a Revista SAN e a Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede Penssan) estabeleceram parceria voltada para o fortalecimento da publicação.
A Revista SAN aceita contribuições científicas originais, revisões, discussões e debates sobre a temática da segurança alimentar e nutricional (incluindo aspectos socioeconômicos, tecnológicos e de gestão relevantes para área de forma geral). A Revista SAN tem classificação B3 no Qualis-CAPES (Quadriênio 2017-2020), é indexada em diversas bases de dados, incluindo o portal de periódicos LILACS, desta forma aceita artigos redigidos em português, inglês ou espanhol.
OBJETO DESTA CHAMADA:
Esta é uma chamada para a comunidade científica para apresentar artigos originais que tragam análises e reflexões sobre as questões relativas desde a produção ao consumo de alimentos, dentro da perspectiva de sistemas alimentares saudáveis e sustentabilidade. Neste sentido, convidamos pesquisadoras e pesquisadores dos diferentes campos do conhecimento e com distintas abordagens de pesquisa para submeter seus artigos. São sub-temas de interesse: Produção Sustentável de Alimentos e Mudanças Climáticas; Ações emergenciais de enfretamento ao desabastecimento; Agroecologia e consumo saudável; Produção, abastecimento e acesso a alimentos saudáveis; Agricultura familiar como mecanismo para preservação do meio ambiente; Proteção das comunidades tradicionais como garantia de sistemas alimentares sustentáveis, dentre outros.
ORIENTAÇÕES PARA ELABORAÇÃO DOS ARTIGOS:
- A elaboração do texto dos artigos originais e submissão devem seguir os trâmites e orientações descritas no site da Revista SAN https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/about/submissions.
- OBSERVAÇÃO: Incluir, antes do título, a seguinte informação “ARTIGO APRESENTADO PARA A CHAMADA ESPECIAL”.
- Não há taxas para a submissão e nem publicação.
SOBRE A AVALIAÇÃO DOS MANUSCRITOS:
Os artigos submetidos e que descrevam a conexão com esta chamada devem estar de acordo com as normas da Revista SAN e seguirão os trâmites de avaliação às cegas por dois revisores. Na presença de dois pareceres favoráveis, os artigos seguirão para editoração pela Revista SAN, aprovação da versão final pelos autores e posterior publicação no número contínuo da Revista SAN. Caso tenhamos solicitações de alterações, estas deverão ser realizadas dentro dos prazos determinados nas cartas de solicitação de modificações. Por fim, informamos que alterações menores de ortografia poderão ser realizadas pelas editoras da revista sem necessidade de consulta ou aprovação dos(as) autores(as).
CRONOGRAMA:
- Submissão de manuscritos: Até 22/07/2024.
- Avaliação dos artigos: Até 15/11/2024.
- Previsão de publicação: Dezembro de 2024.
Em caso de dúvidas enviar e-mail para: revnepa@unicamp.br
Editor Convidado desta chamada
Dr. José Giacomo Baccarin (Unesp)
Editor responsável desta chamada
Dr. Rodrigo Pinheiro de Toledo Vianna (Universidade Federal da Paraíba)
Editoras Científicas
Dra. Alline Artigiani Lima Tribst (Universidade Estadual de Campinas)
Dra. Larissa Galastri Baraldi (Universidade Estadual de Campinas)
Editoras Associadas
Dra. Marina Vieira da Silva (Universidade de São Paulo) Dra. Daniela Sanches Frozi (FIOCRUZ e Rede PENSSAN)
Dra. Vanilde Ferreira de Souza-Esquerdo (Universidade Estadual de Campinas) Dra. Verônica Gronau Luz (Universidade Federal de Grande Dourados)
Dr. Renato Carvalheira do Nascimento (CAPES e Rede PENSSAN)
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