Segurança Alimentar e Nutricional

  • EscopoA revista Segurança Alimentar e Nutricional é semestral e publica contribuições cientificas originais, revisões, discussões e debates sobre a temática da segurança alimentar e nutricional (incluindo aspectos socioeconômicos, tecnológicos e de gestão relevantes para área de forma geral). Desde 2015 a Revista integra o Portal de Periódicos Eletrônicos da UNICAMP e a partir de 2016 os artigos publicados passarão a ter DOI (Digital object identifier) tornando mais fácil a busca e disseminação dos trabalhos publicados.
  • Qualis:B4 
  • Área do conhecimento: Ciências Biológicas / Interdisciplinar
  • Ano de fundação:1993
  • E-ISSN: 2316-297X
  • Título abreviadoSegur. Aliment. Nutr.
  • E-mailrevnepa@unicamp.br
  • Unidade: NEPA
  • Prefixo DOI: 10.20396

v. 25, n. 3 (2018): set./dez.


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