- Escopo: A revista Segurança Alimentar e Nutricional é semestral e publica contribuições cientificas originais, revisões, discussões e debates sobre a temática da segurança alimentar e nutricional (incluindo aspectos socioeconômicos, tecnológicos e de gestão relevantes para área de forma geral). Desde 2015 a Revista integra o Portal de Periódicos Eletrônicos da UNICAMP e a partir de 2016 os artigos publicados passarão a ter DOI (Digital object identifier) tornando mais fácil a busca e disseminação dos trabalhos publicados.
- Qualis:B4
- Área do conhecimento: Ciências Biológicas / Interdisciplinar
- Ano de fundação:1993
- E-ISSN: 2316-297X
- Título abreviado: Segur. Aliment. Nutr.
- E-mail: revnepa@unicamp.br
- Unidade: NEPA
- Prefixo DOI: 10.20396
v. 25, n. 3 (2018): set./dez.
Segur. Aliment. Nutr., Campinas, SP, Brasil, e-ISSN 2316-297X