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Atuação dos conselhos municipais e estaduais de segurança alimentar e nutricional no enfrentamento da pandemia da COVID-19
v. 31 (2024), Artigos de Revisão
v. 31 (2024)

Atuação dos conselhos municipais e estaduais de segurança alimentar e nutricional no enfrentamento da pandemia da COVID-19

Artigos de Revisão
https://doi.org/10.20396/san.v31i00.8665928
Publicado 2024-06-12
Olívia Maria Pereira Sallum
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https://orcid.org/0000-0002-3261-6171
Milena Serenini Bernardes
Ministério do Desenvolvimento Social e Assistência Social
https://orcid.org/0000-0002-2266-2991
Gessimara Martins de Paiva Ribeiro
Universidade Federal de Lavras
https://orcid.org/0000-0002-3474-4724
Maysa Helena de Aguiar Toloni
Universidade Federal de Lavras
https://orcid.org/0000-0002-0297-0786
PDF

Palavras-chave

Covid-19
Segurança alimentar e nutricional
Políticas públicas
Participação social

Como Citar

SALLUM, Olívia Maria Pereira; BERNARDES, Milena Serenini; RIBEIRO, Gessimara Martins de Paiva; TOLONI, Maysa Helena de Aguiar. Atuação dos conselhos municipais e estaduais de segurança alimentar e nutricional no enfrentamento da pandemia da COVID-19. Segurança Alimentar e Nutricional, Campinas, SP, v. 31, n. 00, p. e024001, 2024. DOI: 10.20396/san.v31i00.8665928. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8665928. Acesso em: 17 jul. 2024.
ACM ACS APA ABNT Chicago Harvard IEEE MLA Turabian Vancouver

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Resumo

Introdução: Tem se observado um crescente desmonte de políticas públicas de segurança alimentar e nutricional. Paralelo a isso, a pandemia da COVID-19, uma das maiores crises sanitárias em escala global do século, aumentou a desigualdade social e a Insegurança Alimentar (IA). Dentro desse contexto, em função da extinção do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA), couberam aos municípios e estados a responsabilidade em estabelecer as ações e estratégias para mitigar o risco da Insegurança Alimentar. Objetivo: Descrever ações desenvolvidas pelos conselhos municipais e estaduais para o enfrentamento da IA durante a pandemia da COVID-19. Metodologia: Revisão bibliográfica integrativa realizada no banco de dados de periódicos, a partir de documentos publicados entre abril e outubro de 2020. Foram utilizados os seguintes descritores: covid-19, segurança alimentar e nutricional, políticas públicas, conselhos municipais, conselhos e estaduais. Resultados: Foram encontrados resultados para atuação de 18 CONSEAs, sendo seis de Conselhos Municipais (COMSEA) e 12 de Conselhos Estaduais (CONSEA). Conclusão: sugere-se a ampliação e disseminação de ideias e ações desenvolvidas e implantadas pelos conselhos de segurança alimentar e nutricional, assim como apoio e divulgação da importância de sua atuação, para que tenham visibilidade e credibilidade, alcançando o maior número de estados e municípios, e a manutenção, o fortalecimento e a criação de novas políticas públicas que busquem assegurar o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) a todos os brasileiros.

https://doi.org/10.20396/san.v31i00.8665928
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