Elementos para construir una génesis de la educación en economía doméstica: “a tratise on domestic economy” de Catherine Beecher

Resumen

Este artículo analizó los elementos centrales del surgimiento de la economía doméstica a mediados del siglo XIX. El objetivo principal era aprender, del trabajo de Catherine Beecher "A Tratise on Domestic Economy", cuáles son las principales características de la propuesta que apareció alrededor de 1840 y que luego se convertiría en un proyecto educativo para mujeres en todo el mundo, incluyendo Brasil. Era posible percibir que, de acuerdo con sus contingencias históricas, la Economía Doméstica surgió anclada en la reproducción de tradiciones, en la división sexual del trabajo y en los avances técnico-científicos de la época. Por lo tanto, pretendía inaugurar una línea específica para la educación femenina, basada en preceptos liberales, morales y cristianos. A diferencia de lo que se observaría décadas después, esta propuesta inicial de Economía Doméstica se llevó a cabo más en torno a una visión armoniosa de las tradiciones y la división sexual del trabajo, que de las nociones higienistas y científicas. Este análisis permitió darse cuenta de que la Economía Doméstica no era una propuesta educativa que surgió en el siglo XX, sino que tenía un largo y característico proceso de génesis en los cambios sociales que ocurrieron en el siglo XIX. A su vez, esta comprensión ayuda a comprender los diferentes formatos por los cuales la enseñanza de la Economía Doméstica se extendió por todo el mundo como una propuesta ampliamente aceptada para la educación femenina.