Uso e interpretação das razões de concentração e sua aplicação à análise da insegurança alimentar no Brasil

Autores

  • Rodolfo Hoffmann Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”

DOI:

https://doi.org/10.20396/san.v21i2.8634477

Palavras-chave:

Razões de concentração. Curvas de concentração. Segurança alimentar.

Resumo

O uso crescente das curvas de concentração e das razões de concentração em pesquisas sobre problemas de saúde pública torna oportuno analisar cuidadosamente esses instrumentos de análise estatística. Após uma breve introdução, a seção principal deste artigo procura apresentar com clareza as curvas de concentração e as respectivas razões de concentração, mostrando que elas não são, em geral, medidas de desigualdade de uma distribuição. São criticadas duas propostas de “corrigir” as razões de concentração. Nas seções seguintes esses instrumentos são utilizados para analisar a concentração da insegurança alimentar no Brasil, em relação à renda, com dados de 2004, 2009 e 2013. Não se observa mudança substancial do grau dessa concentração no período analisado. Mostra-se que a concentração da insegurança alimentar nos pobres é mais intensa na área urbana do que na área rural. Analisando os dados por região do país, verifica-se que essa concentração é mais intensa nas regiões relativamente ricas do Centro-Sul do que nas duas regiões mais pobres: Norte e Nordeste.

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Biografia do Autor

Rodolfo Hoffmann, Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”

Professor Sênior da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (ESALQ), da Universidade de São Paulo (USP), com apoio do CNPq.

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Como Citar

1.
Hoffmann R. Uso e interpretação das razões de concentração e sua aplicação à análise da insegurança alimentar no Brasil. Segur. Aliment. Nutr. [Internet]. 27º de abril de 2015 [citado 18º de outubro de 2021];21(2):481-98. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8634477

Edição

Seção

Artigo de Segurança Alimentar e Nutricional

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