Resumen
Encerramos as edições de 2018 agradecendo o reconhecimento e mantendo o empenho para que a publicação, com caráter interdisciplinar, continue contribuindo para a discussão de temas relevantes e divulgando resultados pioneiros de pesquisas sobre a temática Segurança Alimentar e Nutricional e suas interfaces.A revista Segurança Alimentar e Nutricional utiliza a licença do Creative Commons (CC), preservando assim, a integridade dos artigos em ambiente de acesso aberto.
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