Segurança Alimentar e Nutricional

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Novas Geografias: atuais e antigos dilemas da fome

2022-07-11

Prezados leitores,

informamos a publicaçao de três novos artigos no volume 29, fluxo contínuo.

Convidamos, em especial, para a leitura do texto " Novas Geografias: atuais e antigos dilemas da fome " de autoria de Tereza Campello e seus colaboradores que pode ser acessado em :

https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8670346

Saiba mais sobre Novas Geografias: atuais e antigos dilemas da fome

Edição Atual

v. 29 (2022): Publicação Contínua

Publicado: 2022-03-31

Notícias e Informações

Novas geografias atuais e antigos dilemas da fome

Tereza Campello, Renato Carvalheira do Nascimento, Ana Paula Bortoletto Martins, Marina Yamaoka

e022006
- PDF

Dossiê

Consumo de frutas e Insegurança Alimentar em gestantes

Clara Christine de Souza Rangel, Daiane Silva Gomes, Thelma Brandão, Pamela Cristina Brito do Nascimento, Ana Lúcia Pires Augusto

e022039
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(In)segurança alimentar entre famílias de uma escola rural de um município da mesorregião Centro-Sul do Paraná pós pandemia da COVID-19

Lizete Santana Ferreira, Vania Schmitt, Paula Chuproski Saldan, Clerio Plein, Joseane Carla Schabarum

e022038
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Padrões alimentares e sua relação com a segurança alimentar em domicílios de baixo nível socioeconômico de Campinas-SP

Bruna Fernanda do Nascimento Jacinto de Souza, Daniele Flaviane Mendes Camargo, Ana Maria Segall-Corrêa, Letícia Marín-León, Priscila Maria Stolses Bergamo Francisco

e022034
- PDF
Alimentação escolar na pandemia da COVID composição nutricional e custos de kits em escolas públicas de Estrela do Sul – Minas Gerais

Estelamar Maria Borges Teixeira, Fabiana dos Santos Rocha, Patrícia Maria Vieira , Elisa Norberto Ferreira Santos

e022036
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Insegurança alimentar em escolares e suas famílias em região vulnerável do litoral paulista, em tempos de pandemia por COVID-19

Cassiane de Jesus Santos, Mayline Menezes da Mata, Sofia Bonna Boschetti Barbosa, Maria Angélica Tavares de Medeiros

e022035
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Dinâmicas da soberania alimentar, segurança alimentar e nutricional no Rio Grande do Sul indicadores e territorialidades

Mirian Fabiane Dickel Strate, Alvori Cristo dos Santos, Gabriela Coelho de Souza

e022033
- PDF
Justiça alimentar para além dos alimentos no socio-espaço

Karina de Paula Carvalho

e022032
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Disponibilidade interna e inflação de alimentos no Brasil face à internacionalização da agricultura

José Giacomo Baccarin, Sergio Rangel Fernandes Figueira, João Pedro Simões Magro, Gustavo Jun Yakushiji

e022029
- PDF
Insegurança alimentar, estado nutricional e condições de saúde de catadores de materiais recicláveis

Catiuscie Cabreira da Silva Tortorella, Caryna Eurich Mazur, Lucrecia Bacovickz

e022026
- PDF
“Trabalho com fome entregando comida todos os dias” precarização do trabalho e alimentação entre entregadores de aplicativo na pandemia de COVID-19

Melissa Yasmin Alves Tarrão, Beatriz Oliveira Santos, Bárbara Hatzlhoffer Lourenço

e022030
- PDF
Fortalecimento de circuitos curtos de comercialização como resposta à crise alimentar no Amapá

Ana Karolina Lima Pedrada, Oriana Trindade de Almeida, Sarah Caroline Lamarão, Mariano Carlos Alvez-Valles

e022028
- PDF
Vulnerabilidade social e acesso aos alimentos em tempos de pandemia por COVID-19 estudo em uma comunidade de Salvador – Bahia

Ivana de Fátima Oliveira Silva, Lana Mércia Santiago de Souza

e022027
- PDF

Artigos Originais

Compreensão de alunos universitários sobre Segurança Alimentar e Nutricional e Direito Humano à Alimentação Adequada

Marcela dos Anjos Teixeira, Jorginete de Jesus Damião, Evelyne Lobato, Luciana Maria Cerqueira Castro

e022037
- PDF
A experiência brasileira na realização de Conferências Nacionais de Segurança Alimentar e Nutricional

Flávia Pascoal Ramos, Sara Silva Sousa, Sandra Maria Chaves dos Santos

e022001
- PDF
Insegurança alimentar em crianças que frequentam creches públicas em Ponta Grossa, PR

Michele Stavski, Flávia Monteiro, Anabelle Retondario

e022003
- PDF
Disponibilidade domiciliar de alimentos regionais no Brasil distribuição e evolução 2002-2018

Marcos Anderson Lucas da Silva, Maria Laura da Costa Louzada, Renata Bertazzi Levy

e022007
- PDF
Alimentos orgânicos a opinião de consumidores de um município no sudoeste do Paraná

Alane Marília Garcia, Rozane Aparecida Toso Bleil, Jucieli Weber

e022008
- PDF
Revisão de publicações científicas sobre a influência da publicidade mercadológica no consumo de produtos alimentícios

Francislene Jacqueline Lemos, Joice Blasi de Lima, Mariana Fagundes Grilo, Bruna Fernanda do Nascimento Jacinto de Souza

e022009
- PDF
Avaliação da segurança alimentar, estado nutricional e percepção em relação ao uso de agrotóxicos na produção de alimentos o caso de agricultores familiares de um município da Zona da Mata de Minas Gerais

Elizangela da Silva Miguel, Davi Lopes do Carmo, Sílvia Oliveira Lopes, Ricardo Henrique Silva Santos , Sylvia do Carmo Castro Franceschini , Luiza Carla Vidigal Castro, Glauce Dias da Costa , Silvia Eloiza Priore

e022010
- PDF
Série temporal de estudantes em dietas especiais inscritos no Programa Nacional de Alimentação Escolar da cidade de Macaé, Rio de Janeiro temporalidade de estudantes em dietas especiais

Natalia de Souza Borges, Jane de Carlos Santana Capelli, Cléber Nascimento do Carmo, Naiara Sperandio, Rosane de Araújo Nunes, Camilla Medeiros Macedo da Rocha, Priscila Vieira Pontes, Luana Silva Monteiro

e022011
- PDF
PNAE e ações no estado do Rio de Janeiro durante a pandemia

Ariana de Oliveira Tavares, Claudia Roberta Bocca Santos, Luciana Azevedo Maldonado, Silvia Cristina Farias, Giane Moliari do Amaral Serra, Michel Carlos Mocellin, Renata Albino Jerônimo, Elaine Cristina de Souza Lima, Maria de Lourdes Carlos Ferreirinha, Ana Beatriz Coelho de Azevedo, Simone Souza dos Santos, Laura Buarque Goulart Coutinho, Ana Carolina Veiga de Oliveira, Érika Pfaltzgraff, Lívia de Paula Nascimento, Thais Gohering Anesclar, Alessandra da Silva Pereira

e022013
- PDF
(In)Segurança alimentar e fatores associados em domicílios com gestantes assistidas pelo programa bolsa família

Thainá de Oliveira Carvalho, Amanda Alves Noronha, Vivian Vieira da Silva Dutra, Renata Oliveira Messina Costa, Eric Batista Ferreira, Daniela Braga Lima, Cristina Garcia Lopes Alves

e022014
- PDF
Segurança alimentar e nutricional em um assentamento de reforma agrária do estado do Sergipe na metade final da estação da seca

Gildson Alex Amaro dos Santos, Danielle Góes da Silva, Adriana Correia dos Santos, Sílvia Maria Voci

e022015
- PDF
Comparação de recursos pedagógicos em ações de educação alimentar e nutricional com crianças

Monique Louise Cassimiro Inácio, Anabele Pires Santos, Rafaela Corrêa Pereira, Michel Cardoso de Angelis Pereira

e022017
- PDF
Refugiados no Brasil direitos, políticas públicas e segurança alimentar e nutricional

Ariana Oliveira Tavares, Teresa Cristina Ciavaglia Vilardi Oliveira, Alessandra Santos Pereira

e022018
- PDF
Perfil nutricional dos alimentos doados por bancos de alimentos públicos da região metropolitana de Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil

Thaís Barros, Natalia Tenuta, Romero Alves Teixeira

e022019
- PDF
Comida de quilombo e a desnutrição infantil na Amazônia Paraense uma análise com base no mapeamento da insegurança alimentar e nutricional

Nadia Alinne Fernandes Corrêa, Hilton Pereira da Silva

e022020
- PDF
Avaliação dos parâmetros de comercialização de alimentos em comércios de varejo para apoiar intervenções no ambiente alimentar

Lucas Daniel Sanches , Renata Fagundes Lopes, Maria Aparecida de Oliveira, Paula Andrea Martins

e022021
- PDF (English)
Condição domiciliar de (In)Segurança Alimentar dos trabalhadores dos bancos de alimentos

Ana Carolina Nogueira Garcia, Heloísa de Souza Fonseca, Marina Zogbi Jardim , Nayhanne Gomes Cordeiro , Simone Cardoso Pereira Lisboa, Janice Henriques da Silva Amaral, Bruna Vieira de Lima Costa

e022022
- PDF
Aquisição alimentar por titulares do programa bolsa família

Alessandra Layara de Sousa Correia, Jullie Anny da Conceição, Maria Edna Rodrigues de Lima, Norma Sueli Marques da Costa Alberto, Theonas Gomes Pereira

e022031
- PDF

Artigos de Revisão

ODS 2 fome zero e agricultura sustentável no contexto rural

Maria Vitoria Fontolan, Rafael Bozzo Ferrareze , Altevir Signor , Romilda de Souza Lima

e022004
- PDF
O consumo de plantas alimentícias não convencionais para a promoção da segurança alimentar e nutricional e da cultura alimentar brasileira

Paloma Isabel Santos Araújo Corado, Letícia Nunes da Costa Lima, Larissa Cristina Fontenelle

e022016
- PDF
Aminas biogênicas em queijos artesanais

José Wilker Amaral

e022023
- PDF
Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no contexto da gastronomia e da educação alimentar e nutricional

Camila da Silva Vaz Branco, Elga Batista da Silva, Maria Ivone Martins Jacintho Barbosa

e022024
- PDF

Relatos de Experiência

Estratégias, oportunidades e desafios do processo de construção de um Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional

Caroline Maria da Costa Morgado, Juliana Pereira Casemiro, Larissa Maia da Cruz

e022002
- PDF
Segurança alimentar e PNAE o que mudou durante a pandemia?

Bárbara Teles Salgado, Mauro Eduardo DelGrossi

e022005
- PDF
Atuação do nutricionista nas ações de educação alimentar e nutricional nos equipamentos públicos do município de Lauro de Freitas, Bahia

Hana Santos Vieira de Sousa, Maria Rita Marques de Oliveira

e022012
- PDF
Dados de consumo alimentar no âmbito do SISVAN uma experiência de intervenção em área rural

Gabriel Pereira Martins, Luana Silva Monteiro, Ana Eliza Port Lourenço, Jane de Carlos Santana Capelli, Flávia Farias Lima

e022025
- PDF

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