Keywords
Nutrition Programs and Policies
Collective Feeding
How to Cite
Abstract
The present study aimed to evaluate the participation of food donations made by the Mesa Brasil SESC program in meeting the nutritional recommendations of children and adolescents of philanthropic institutions assisted by the program, as well as their importance in relation to access to adequate and healthy food. A survey of all foods and their respective amounts donated by the Mesa Brasil of six institutions during the period of November 2016 was carried out, and the daily nutritional needs were estimated based on the recommendations according to the age group and sex of the attended public. It was observed that for two institutions, all the donated foods were from the in natura group and for other two, a great part was food from this group or minimally processed. The nutrient that obtained the highest proportion of care for all institutions was vitamin C, corroborating the observation of predominance in donations of in natura foods. It was concluded, there fore, that the Mesa Brazil contributed positively to the access to adequate and healthy food in most of the researched institutions, since the majority of the donated foods were in natura, emphasizing the objective of the program to be only of additional character.
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