Vol. 15 No. 1 (2008)
Segurança Alimentar e Nutricional
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Vol. 15 No. 1 (2008)
Published February 4, 2015
Marina Vieira da Silva
Editorial
https://doi.org/10.20396/san.v15i1.1820
PDF (Português (Brasil))
DOI:
https://doi.org/10.20396/san.v15i1.1820
Ana Emília Leite Guedes, Clélia de Oliveira Lyra, Maria Vilma Cunha, Ana Vládia Moreira Bandeira, Virginia Maria Cavalari Henriques, Fernanda Barros Soares, Laura Camila Pereira Liberalino, Marcelina Dantas Vasconcelos
1-14
Em torno da mesa: alimentando sensibilidades e competências relato de uma experiência educativa em Macau, RN, Brasil
https://doi.org/10.20396/san.v15i1.1821
PDF (Português (Brasil))
DOI:
https://doi.org/10.20396/san.v15i1.1821
Maria Angélica Schievano Danelon, Mariana Schievano Danelon, Marina Vieira da Silva
15-28
Alcance das metas nutricionais do programa “Escola de Tempo Integral”, no município de Piracicaba, SP
https://doi.org/10.20396/san.v15i1.1822
PDF (Português (Brasil))
DOI:
https://doi.org/10.20396/san.v15i1.1822
Marta Neves Campanelli Marçal Vieira, Maria Graças Carvalho Ferriani, Romeu Gomes, Graziela Vieira Bassan dos Santos, Eliana Maria Mattar Marchi
29-48
Gestão de um programa de alimentação escolar em um município paulista
https://doi.org/10.20396/san.v15i1.1823
PDF (Português (Brasil))
DOI:
https://doi.org/10.20396/san.v15i1.1823
Rodolfo Hoffmann
49-61
Determinantes da insegurança alimentar no brasil: análise dos dados da PNAD de 2004
https://doi.org/10.20396/san.v15i1.1824
PDF (Português (Brasil))
DOI:
https://doi.org/10.20396/san.v15i1.1824
José Graziano da Silva, Lucas Tavares
62-75
Segurança alimentar e a alta dos preços dos alimentos: oportunidades e desafios
https://doi.org/10.20396/san.v15i1.1825
PDF (Português (Brasil))
DOI:
https://doi.org/10.20396/san.v15i1.1825
Giovana Eliza Pegolo, Marina Vieira da Silva
76-85
Estado nutricional de escolares da rede pública de ensino de Piedade, SP
https://doi.org/10.20396/san.v15i1.1826
PDF (Português (Brasil))
DOI:
https://doi.org/10.20396/san.v15i1.1826
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